Le salsicce di Norcia di maiale, con cinghiale o al tartufo per i palati più raffinati, sono prodotti tipici molto gustosi, adatti a riempire taglieri di affettati, o più semplicemente da gustare come antipasto o piccolo spuntino
La Salsiccia secca è un insaccato tipico dell'Umbria ottenuto dalla macinatura di spalla e pancetta di suino, mescolata principalmente con sale, pepe,...
La salsiccia secca di cinghiale è una delle tante specialità in Umbria, che combina il sapore ricco della carne suina con le note intense e selvatiche...
La Salsiccia al Tartufo è una prelibatezza artigianale che celebra la tradizione norcina umbra. Preparata con carne di suino di alta qualità e arricch...