Il San Giovanni della Sala deriva da un'attenta selezione di uve autoctone e internazionali dell'antico Castello della Sala, creando un Orvieto Classico moderno.

Considerato tra i più pregiati degli Orvieto Classico Superiore, il San Giovanni della Sala colpisce subito al naso per il suo finissimo bouquet: predominano sentori di fiori bianchi e di frutta matura come la pesca e l’ananas. Al palato è avvolgente, equilibrato e persistente, sostenuto da una buona acidità e sapidità. Intenso e di buona struttura è un vino accattivante che con la sua scia acidula pulisce il palato e prelude a nuovi assaggi.

Si adatta perfettamente per aperitivi, ottimo sul risotto alla pescatora oppure su tagliolini allo scoglio. Si serve a 8°-10°C.

Marchesi Antinori vini

Il Castello della Sala, situato in Umbria vicino al confine toscano e a 18 km da Orvieto, è un maestoso maniero medievale. Le sue terre si estendono su 600 ettari, con 200 ettari di vigneti tra 220-470 metri d’altitudine nelle dolci colline umbre. I terreni, argillosi e calcarei con conchiglie fossili, favoriscono la crescita di uve come Procanico, Grechetto, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sèmillon, Pinot Bianco, Viognier, con una minoranza di Traminer e Riesling. È un'area ideale per i bianchi, con l'eccezione del Pinot nero, che qui trova condizioni perfette

uvaggio: grechetto, procanico, pinot bianco, viognier
annata: 2023
tipologia: Orvieto Classico Superiore DOC
gradazione alcolica: 12,5% Vol.
contenuto: 750 ml
imbottigliato da Marchesi Antinori SPA Firenze, in Cortona (AR) - Italia
contiene solfiti

PRODOTTO IN ITALIA