Formaggio di latte vaccino a breve stagionatura leggermente piccante.

Si presenta a pasta cotta e compatta, priva di occhiature. Pur essendo di latte vaccino, risulta un formaggio ottimo per gli amanti dei gusto forti. Buono per essere mangiato singolarmente ma anche per l’utilizzo di varie farciture

Peso: trancio sottovuoto 400 gr circa
conservare in luogo fresco e lontano da fonti di calore